[食] 淡水_黑店

我可以這麼武斷地推論:

本店的行銷策略是
現在台灣人口味洋化，很難再讓味蕾回歸記憶的起點、童年的氛圍，尤其是
市場上各家餐廳在技法、份量與價格上拼殺慘烈，不時又加入異國料理的圍剿，
如何才能異軍突起呢？

只有兩個字: 「平凡中的平凡！」

真的沒特別好吃，又油！
但你就是很難在這一片綠油油的健康飲食主義中，
再次輕巧勾起屬於你那童年消散的片段回憶：
扒一口酸菜拌肉醬、撕一口滿嘴油滋滋但緊實的排骨肉，
當這巷口滋味找上你時，
你也找回20年前的自己。